Qué es la ósmosis inversa y cómo funciona
La ósmosis inversa es el sistema de filtración de agua doméstica más eficaz que puedes instalar en casa. Funciona así: el agua del grifo se empuja a presión contra una membrana semipermeable con poros diminutos. Las moléculas de agua la atraviesan; la mayor parte de las sales, la cal, los sedimentos, los químicos y los metales pesados se quedan al otro lado y se van por el desagüe.
Antes de llegar a la membrana, el agua pasa por varios prefiltros (sedimentos y carbón activo) que la protegen. Por eso se habla de equipos de 5, 6 u 8 etapas. El resultado: agua de gran pureza, sin sabor ni olor, ideal para beber, cocinar o preparar el café.
Cómo elegir un equipo de ósmosis inversa
1. Con depósito o sin depósito
Los equipos de ósmosis inversa sin depósito (de flujo directo) filtran al momento, ocupan poco y desperdician menos agua, pero necesitan enchufe. Los equipos con depósito acumulan agua ya filtrada y muchos funcionan sin electricidad, a cambio de ocupar más espacio en el mueble.
2. Producción (GPD)
GPD significa galones por día: 75 GPD son unos 284 litros diarios y 600 GPD, unos 2271. En la práctica, un equipo de 600 GPD llena el vaso o la olla sin esperar.
3. Agua que va al desagüe
Mira el ratio entre agua filtrada y agua de rechazo. Un 2:1 significa 2 litros filtrados por cada litro que se tira; un 1:2, justo al revés. Cuanto más alto sea el primer número, más eficiente es el equipo.
4. Certificaciones
La norma NSF/ANSI 58 certifica la reducción de sólidos disueltos en equipos de ósmosis; la NSF/ANSI 42, el cloro, el sabor y el olor; y la NSF/ANSI 372, que los materiales no llevan plomo. Son la mejor garantía de que el equipo hace lo que promete.
5. Remineralización
Si te preocupa que el agua quede demasiado «vacía», busca un equipo con etapa de remineralización, que devuelve calcio y magnesio y equilibra el pH.
6. Tu agua y tu instalación
Comprueba el TDS máximo que admite el equipo y la presión de tu red, y mide el hueco bajo el fregadero. Si tienes dudas sobre tu agua, un medidor TDS te saca de dudas en segundos (tienes opciones en análisis del agua).
Marcas de ósmosis inversa de referencia: Waterdrop, BRITA, iSpring, APEC Water Systems, Express Water y Home Master.